Precalentarel horno a 350°F (180°C). En un sartén freír la cebolla con la cucharada de aceite, por unos 4 minutos, agregar la espinaca. Dejar unos 3 minutos más, aliñar con sal y pimienta. En un
Quichede puerros y jamón 31 comentarios, martes, 28 de enero de 2014 Acelgas a la extremeña. Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 Unported.No puede ser usado ningún contenido de este Blog para uso comercial sin previa autorización de su autora.
Elaboración 1. Corta a trocitos el tocino y saltéalo a fuego medio hasta que quede rubio. 2. Una vez listo, añade el puerro cortado muy fino y, una vez cocido, añade las hojas de acelga cortadas muy finas y descartando el tallo. Cuando esté todo caliente, ya puedes apagar el fuego. 3.
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