Distribuidoen la artesa de la lavadora, el trigo se remueve en el agua mediante una rosca de Arquímedes y las piedras y arena, que son más pesadas, van hacia el fondo y son eliminadas, mientras que las impurezas livianas, los granos extraños y los granos huecos de trigo (picados), que flotan son igualmente evacuados con el agua.

Harinade media fuerza o panadera. Es una harina con una cantidad intermedia de gluten, entre un 10 y un 11,5% de proteínas por cada 100 gramos. Es perfecta para elaborar panes (que no lleven

Artesaen la que se trabaja la masa del pan. Artesa r. Artesa que sirve en las cocinas para fregar. Artesa para dar de comer a los cerdos. Especie de artesa. Artesa de madera. Parte plana en el fondo de un alfarje en artesa. En construcción, artesa grande de poca altura. Harina que se derrama fuera de la artesa.

Através de cilindros se abre el grano del trigo y se marcha frotando para dividir la una parte de exterior de la interior. El proceso de transformar el trigo en harina es un desarrollo que es imposible manipular, en tanto que cuando entra el grano en las instalaciones no se toca hasta el momento en que se produce la harina. . 479 135 349 177 404 498 316 82

harina que cae fuera de la artesa