EldĂa de hoy preparamos revuelto de habas frescas con jamon. Para elaborar este revuelto de ajos tiernos y habas vamos a preparar cada verdura primero
PROCESODE COCINA: SofreĂr, con unas cucharadas de aceite, la cebolla y los ajos picados junto con las habas desgranadas. Salpimentar ligeramente y cocinar unos minutos. Cubrir con el caldo y mantener, a fuego medio, hasta que se haya evaporado todo el lĂquido. Añadir entonces el jamĂłn y perejil fresco, picados y los huevos batidos
Unapizca de sal rosa del Himalaya. Una cucharada de cebollino fresco picado. Escurrimos las habas y las ponemos en una sartén. Las salteamos un minuto y añadimos el jamón y el cebollino; dejamos unos segundos y apartamos del fuego. Cascamos los huevos en un bol y añadimos la pizca de sal. Removemos intentando que
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Estasrecetas ya las cocinaron muchos cocineros caseros como vos. Byessar. O crema de habas, receta marroquĂ. Habas naturales cocidas • Cebolla, • Ajo • Aceite de oliva • Sal. Pimienta negra. A gusto • comino • Zumo de medio limĂłn • Tomillo o Mejorana u orĂ©gano, o menta, fresca. A gusto. 25 minutos.
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revuelto de habas con jamon
